Bulgarie Les vacances de sports d'hiver en Bulgarie sont inoubliables ; elles séduisent grâce aux jolies petites boutiques, un agréable après ski, et un excellent rapport qualité/prix.. Lire plus
Au sud et sud ouest de la Bulgarie vous pourrez skier dans les chaines de montagnes Rila, Pirin ou dans le massif de Rodopi qui s'étend jusqu'en Grèce. Les plus importants domaines de sports d'hiver de Bulgarie sont entre autres: Bansko, Pamporovo, Borovets et Vitosha.
La plupart des gens connaissent la Bulgarie pour les vacances à la mer sur l'une des plages de la Mer Noire. Mais en altitude il peut fortement geler. La température moyenne en hiver est de moins deux degrés, mais elle peut descendre bien en-dessous. Des températures de moins 30 degrés ne sont pas inhabituelles. La saison de sports d'hiver débute en décembre et s'achève souvent en mars.
La Bulgarie est en train d'égaler les grands pays du ski comme la Suisse, l'Autriche, et la France. Les Bulgares s'attaquent aux domaines de sports d'hiver, surtout à Borovets, et investissent beaucoup dans les pistes et le matériel. La plus ancienne station de ski de Bulgarie, Borovets se trouve près de Sofia à 1.350 mètres d'altitude, elle possède des pics culminant jusqu'à 2.600 mètres. De Sofia il est possible d'escalader le Musula, la plus haute montagne de Bulgarie.
La saison d'hiver en Bulgarie s'étend de décembre à avril et il y a presque toujours de la neige. S'il n'y avait pas de neige le plaisir ne serait pas gâché, car il y a des canons à neige. Après avoir skié vous pouvez attaquer l'après-ski très apprécié surtout à Pamporovo et à Borovets. Vous vous amuserez certainement dans l'une des nombreuses discothèques, cafés et bars à Karakoé. La boisson nationale est peut être un peu forte, mais les bières nationales telles que Astika, Kamenitza et Zagorka y coulent aussi à flots.
Les prix abordables sont un aspect important des vacances de sports d'hiver Bulgares. La location et les cours de ski, les remontées mécaniques, mais également la nourriture et les boissons sont souvent moins chers que dans les destinations de sports d'hiver connues.
Le Kypolu, le Gjuvech et le Sarmi figurent parmi les plats traditionnels Bulgares. Le Kypolu est une purée d'aubergines, de poivrons, de tomates et d'ail. Le Gjuvech est un ragoût avec des légumes, des épices et de la viande; et le Sarmi est composé de feuilles de vigne ou de chou farcies de porc ou d'agneau haché et de riz. Et un véritable vin Bulgare ne doit pas faire défaut.