Chypre L'île de Chypre, inondée de soleil, a tout pour elle. Profiter des magnifiques plages, d'une mer azur ou des fascinants vestiges des siècles passés: tout est possible dans la.. Lire plus

L'île de Chypre en Méditerranée orientale appartient à la Grèce et à la Turquie. Dans la partie nord vivent les Chypriotes Turcs et dans la partie sud les Chypriotes Grecs. La surperficie de l'île couvre 9250 km².

La Chypre est, après la Sardaigne et la Sicile, la troisième grande île de la Méditerranée. C'est une destination de vacances très fréquentée. De nombreux forts, monastères et églises Byzantines sont disséminés à travers toute l'île. L'île bénéficie d'un climat Méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers froids.

L'île est baignée de soleil grâce à sa situation dans la mer Méditerranée, et compte de nombreuses plages agréables, propres et bien entretenues. Le centre montagneux avec de petits villages pittoresques est le lieu idéal pour passer la journée. A ne pas manquer: la visite de l'Olympus le plus haut sommet de l'île.

Quelques baies se trouvent au nord-ouest. Lara, située au nord de la baie de Coral Bay, est le lieu de ponte des tortues de mer vertes. Elles sont protégées par un centre d'élevage qui y est installé.

Parmi les villes et ports principaux de la Chypre du sud et de l'est il y a la capitale partagée de Nicosie, Larnaca, Limassol et Paphos dans les domaines du même nom. Au nord il y a l'autre moitié de Nicosie, mais aussi Kyrenia, Famagouste et Morphou.

L'abondante cuisine du pays a subi beaucoup d'influences étrangères. On retrouve ainsi beaucoup d'ingrédients Grecs, Turcs, Egyptiens, Libanais et Anglais dans les plats de viande et de poisson. Un plat important de la cuisine Chypriote est le Mezze qui vient de 'mezedes' qui signifie 'petits plats délicieux'. Chypre possèdant des nombreux vignobles, les repas peuvent être accompagnés d'un délicieux vin.

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